Hamburgerryg

På lager
SKU
Hamburgerryg
Pris pr stk 160,00 DKK
Hjemmelavet hamburgerryg uden ben. Gammeldags ikke pumpet. Er ikke kogt. Vægt ca.2 kg. Kogetid Kog hamburgerryggen i 45 minutter ved så lavt blus som muligt, uden at gryden går af kog. Lad kødet hvile i kogevandet i 20 minutter, før det tages op. Det er vigtigt ikke at koge en u-pumpet hamburgerryg for længe, da den ellers bliver tør. Alle slags grøntsager - med eller uden smørsovs - smager godt til hamburgerryg. Og er der et par skiver kød til overs til næste dag, kan de f.eks. ristes let på panden og serveres med et spejlæg til.
Produktbeskrivelse
Hjemmelavet hamburgerryg uden ben. Gammeldags ikke pumpet. Er ikke kogt. Vægt ca.2 kg.