© 2020 Boeslunde Røgeri | Korsør Landevej 515 | 4242 Boeslunde | Telefon: 27520071
Hamburgerryg
På lager
SKU
Hamburgerryg
Pris pr stk
160,00 DKK
Hjemmelavet hamburgerryg uden ben. Gammeldags ikke pumpet.
Er ikke kogt.
Vægt ca.2 kg.
Kogetid
Kog hamburgerryggen i 45 minutter ved så lavt blus som muligt, uden at gryden går af kog. Lad kødet hvile i kogevandet i 20 minutter, før det tages op. Det er vigtigt ikke at koge en u-pumpet hamburgerryg for længe, da den ellers bliver tør.
Alle slags grøntsager - med eller uden smørsovs - smager godt til hamburgerryg. Og er der et par skiver kød til overs til næste dag, kan de f.eks. ristes let på panden og serveres med et spejlæg til.
Produktbeskrivelse
Hjemmelavet hamburgerryg uden ben. Gammeldags ikke pumpet.
Er ikke kogt.
Vægt ca.2 kg.